Citronträd i stenkruka

Veckans lunch

Välkommen att äta våra härliga lunchbuffé på Körunda! Lunch serveras i hotellets restaurang mellan 11:30 – 13:30.
Vänligen ring 08-520 390 30 för att boka bord eller för ytterligare frågor. 

Nedanstående meny gäller för vecka 38
(med reservation för ändringar)

ollika sorters sallader på buffé

Måndag

Morot och ingefärssoppa  ( laktos och glutenfri)
Lammkorv med stuvad vitkål (laktos- och glutenfri)
Kummel med selleri och dilloja( laktos och glutenfri)

Varma tillbehör
Smör & persiljeslungad potatis
Dinkel med scharlottenlök & tomat
Stekt blomkål med smör & lagerblad

Tisdag

Svampsoppa (laktos och glutenfri)
Nötfärsbiffar med löksky & rårörda lingon (  gluten & laktosfri)
Rödspätta med spenatcreme   (laktosfri)

Varma tillbehör
Kokt sparrispotatis
Quinoa med mynta, tomat & fänkål
Rostad aubergine, zucchini & paprika

Onsdag

Blomkålssoppa (laktos och glutenfri)
Kycklingragu med tomat & körvel  laktos och glutenfri)
Fiskgryta med citron & dill samt aioli(laktos och glutenfri)

Varma tillbehör
Rostad potatis & rotfrukter
Kikärtssallad med timjan & chili

Torsdag

Röd linssoppa med chili & rosmarin  (mjölk och glutenfri)
Högrev med rödvin, champinjoner & lök  (gluten och laktosfri)
Kolja ned havskräftsås & gräslök ( laktos och glutenfri)

Varma tillbehör
Quinoa med broccoli & mynta
Rostad pumpa med rosmarin & persilja
Potatis med spenat & oliver

Fredag

Potatissoppa med spenat   (laktos och glutenfri)
Ryggbiff med bearnaise (laktos och  glutenfri)
Halstrad lax med pepparrotscrème & dillolja  (laktos och glutenfri)

Varma tillbehör
Dinkel med lök & paprika
Smör & chilistekta majsstubbar
Rostad potatis

Har du frågor angående laktos, gluten, annan kost, allergi eller intolerans? Kontakta oss så ser vi till att ordna med alternativ. Vi har oftast glutenfritt och laktosfritt på hotellet men uppmanar till att kontakta oss innan, så våra kockar hinner planera och laga något riktigt gott. Vi vill ju att alla ska njuta av maten på Körunda.