Kvällsmenyer

Kvällsmenyer i restaurangen

Restaurangen under kvällen är kärlek till mat och dryck. Vi serverar mat från grunden med råvaror som vi är stolta över. Självklart satsar vi på närproducerat och ekologiskt så långt det går. Här ser du menyerna som vi serverar just nu. Tänk på att komma tillbaka ofta då säsong betonar innehållet. Smaklig spis!

Boka bord

Restaurang är öppen från 18:00. Ring och kolla läget om du är sugen på att äta.
Det är kul om du kommer förbi, men ring gärna innan.
08-520 390 30 eller info@korunda.se

Varmt Välkomna!

 

 

Köket på Körunda jobbar i huvudsak utifrån säsongernas råvaror och med lokala inslag när det finns möjlighet. Hållbarhet är viktigt för både oss och planeten.

 

FREDAG

Förrätt
Oxtartar på innanlår från Nynäsgods som serveras med 63 gradig äggula, Picklad Beta, Friterad Kapris och riven Pepparrot

Varmrätt
Halstrad Fjällröding som serveras med Jordärtskocka, Picklat senapsfrö, Forellrom, Brynt smör och Citroncurd

Dessert
En knäckig Mandelkaka  som serveras med Svenska äpplen och en salt Karamellglass

 

LÖRDAG

Förrätt
Smörstekta sommarkantareller på briochebröd, toppad med picklad silverlök, jordärtskocks chips och riven gruyere

Varmrätt
Hängmörad Ryggbiff som serveras med en Sötsyrlig Rödvinssås, Karintorpstomater, Krispiga bönor, Friterad potatis toppad med Dragonsmör

Dessert
Vanilj Bavaroise med mörk Chokladcreme, Kardemummasmul & Vinbär

 

Vegetariskt alternativ

Vi har alltid ett alternativ för dig som önskar vegetariskt mat. Hör gärna av dig så kan vi berätta mer om vad kocken har tagit fram för dagen.

 

 

 

Telefon – 08-520 390 30 eller Meljainfo@korunda.se

 

Varmt välkommen in i restaurangen!

Kontakta oss för att boka bord

    • MM snedstreck DD snedstreck ÅÅÅÅ
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.