Restaurangen under kvällen är kärlek till mat och dryck. Vi serverar mat från grunden med råvaror som vi är stolta över. Självklart satsar vi på närproducerat och ekologiskt så långt det går. Här ser du menyerna som vi serverar just nu. Tänk på att komma tillbaka ofta då säsong betonar innehållet. Smaklig spis!
Boka bordRestaurang är öppen från 18:00. Ring och kolla läget om du är sugen på att äta.
Det är kul om du kommer förbi, men ring gärna innan.
08-520 390 30 eller info@korunda.se
Varmt Välkomna!
Köket på Körunda jobbar i huvudsak utifrån säsongernas råvaror och med lokala inslag när det finns möjlighet. Hållbarhet är viktigt för både oss och planeten.
FREDAG
Förrätt
Oxtartar på innanlår från Nynäsgods som serveras med 63 gradig äggula, Picklad Beta, Friterad Kapris och riven Pepparrot
Varmrätt
Halstrad Fjällröding som serveras med Jordärtskocka, Picklat senapsfrö, Forellrom, Brynt smör och Citroncurd
Dessert
En knäckig Mandelkaka som serveras med Svenska äpplen och en salt Karamellglass
LÖRDAG
Förrätt
Smörstekta sommarkantareller på briochebröd, toppad med picklad silverlök, jordärtskocks chips och riven gruyere
Varmrätt
Hängmörad Ryggbiff som serveras med en Sötsyrlig Rödvinssås, Karintorpstomater, Krispiga bönor, Friterad potatis toppad med Dragonsmör
Dessert
Vanilj Bavaroise med mörk Chokladcreme, Kardemummasmul & Vinbär
Vi har alltid ett alternativ för dig som önskar vegetariskt mat. Hör gärna av dig så kan vi berätta mer om vad kocken har tagit fram för dagen.
"En väldigt positiv upplevelse bland konferensanläggningar. "
"För första gången här! Välkomnandet var 150% om inte mer! Vilken akustik vilket utrymme med positiva människor, alla fick stora famnen!"
"Jag har bott på otaliga hotell och konferensanläggningar genom åren, men jag undrar om inte personalen på Körunda är de bästa jag stött på."
"Bodde här två nätter i mars 2017. Lugnt ute på landet. Godaste maten jag har ätit på länge. Underbar naturstig att promenera runt."
"Har varit på många konferenshotell men detta är topp tre i Sverige. Fantastisk personal. Lagom storlek. Rymliga och mysiga rum. Mycket god mat både lunch och middag."
"Deras middag och viner håller toppklass. Mycket personlig bemötande av all personal. Mysig atmosfär och lekfull och sportig omgivning med gym och utegym. Enkla och rena rum. "
"Ett mycket trevligt ställe här känner man sig varmt välkommen. Trevlig och glad personal. Vår servitris för kvällen var en super trevlig tjej som presenterade maten och kvällen på ett mycket"
Roligt att du vill läsa vårt nyhetsbrev! Efter registreringen får du en länk på mejlen där du bekräftar din prenumeration. Utan den kan du tyvärr inte ta emot några utskick. Håll utkik i din mejlkorg!