Mat & dryck

Middag

En njutning för alla smaklökar

Kvällsmenyer

Under rådande omständigheter har vi ingen ordinarie middag måndag till onsdag men kan allt som oftast erbjuda en tallrik husman eller matigare smörgås vid förbokning. Välkomna att höra av er så ordnar vi något!

Matsalen är öppen 17:00-20:00        (enligt gällande restriktioner)

Köket på Körunda jobbar i huvudsak utifrån säsongernas råvaror och med lokala inslag när det finns möjlighet. Hållbarhet är viktigt för både oss och planeten.

Äntligen är våren här och vi kan sätta sparris och rabarber på menyn. Ramslöken börjar sticka upp ur marken och finns gott om lokalt här i Nynäshamn och alldeles nästgårds ligger det ekologiska familjelantbruket Lilla Grödby som förser oss med ägg till middagens fjällröding.

Bokningsförfrågan Kontakta mig

FREDAGSMENY
  • Tartar på svenskt oxinnanlår med sojamajonnäs, syrad rödlök, krispig rättika & kimchirostade sesamfrön
  • Halstrad fjällröding med 63-gradigt Grödby ägg, sotad grön sparris & brynt smörhollandaise
  • Chokladmousse med salt kolasås, jordnötscremeux & muscovadoglass
TORSDAG/LÖRDAGSMENY
  • Kokt vit sparris med ramslökscrème, löjrom, västerbottencrust & krassesallad
  • Gräsfödd Hängmörad Ryggbiff med haricoverts, syrlig tomatsallad, tryffelbearnaise, rödvinssås och friterad potatis
  • Pavlova med inkokt rabarber, kardemummakräm & vaniljgrädde, toppad med pistagesmul

 

Bokningsförfrågan

    • Datumformat: MM snedstreck DD snedstreck ÅÅÅÅ
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Fler Erbjudanden

Mat & dryck

Körundaburgaren

Bästa burgaren? Kom och bedöm själv!
Mat & dryck

Påsken i en Påse

Bokas senast tisdag den 30/3
Mat & dryck

Påskafton på Körunda

Avnjut en härlig vårinspirerad 3-rätters påsklunch hos oss på Körunda
Mors dag 30 maj
Mat & dryck

Lazy Sunday Brunch

En lat och ledig söndag med härlig mat
Mat & dryck

Fika

Bästa bullarna därmed basta!
Mat & dryck

Frukost

Starta dagen på bästa sätt
Mat & dryck

Lunch

Torsdag - Lördag varje vecka

Sagt om Körunda

"En väldigt positiv upplevelse bland konferensanläggningar. "

Ularn

"För första gången här! Välkomnandet var 150% om inte mer! Vilken akustik vilket utrymme med positiva människor, alla fick stora famnen!"

ReneeoAnne

"Jag har bott på otaliga hotell och konferensanläggningar genom åren, men jag undrar om inte personalen på Körunda är de bästa jag stött på."

Cathryn T

"Bodde här två nätter i mars 2017. Lugnt ute på landet. Godaste maten jag har ätit på länge. Underbar naturstig att promenera runt."

Nadjagos

"Har varit på många konferenshotell men detta är topp tre i Sverige. Fantastisk personal. Lagom storlek. Rymliga och mysiga rum. Mycket god mat både lunch och middag."

Mikael L

"Deras middag och viner håller toppklass. Mycket personlig bemötande av all personal. Mysig atmosfär och lekfull och sportig omgivning med gym och utegym. Enkla och rena rum. "

Isabella L

"Ett mycket trevligt ställe här känner man sig varmt välkommen. Trevlig och glad personal. Vår servitris för kvällen var en super trevlig tjej som presenterade maten och kvällen på ett mycket"

Gunilla M