Kvällsmenyer i restaurangen

Restaurangen under kvällen är kärlek till mat och dryck. Vi serverar mat från grunden med råvaror som vi är stolta över. självklart satsar vi på närproducerat och ekologist så långt det går. Här ser du menyerna som vi serverar på Körunda just nu. Tänk på att komma tillbaka ofta då säsong betonar innehållet. Smaklig spis!

Måndag och torsdag

Stekt pilgrimsmussla med jordärtkockspuré, sojasmör, rädisa, friterad ostronskivling & krasse.

Helstekt biff, rotselleripuré med tryffel, bakad palsternacka, rödvinssky & flowersprouts

“Cheescake” med smak av färskost, blodapelsin & pistage

Tisdag och fredag

Gravad hjorttartar med löjrom, rökt smetana, friterade lökringar, lingon och tagetes

Stekt skrej torsk med rostad blomkålspuré, brynt smör, blomkålsbuketter & rödbetsskott

“Banan Choc” med smak av choklad, karamell, banan & passionsfrukt

Onsdag och lördag

Chilibetor med friterad fetaost, körvelcréme, kapris & örtsallad

Reninnanlår med pumpapuré, bakad morot, rödvinssky & friterad potatis

Aprikos och morotsmousse, kanderad morot, kryddkaka & färskostskum


Har du frågor angående laktos, gluten, annan kost, allergi eller intolerans? Kontakta oss så ser vi till att ordna med alternativ. Vi har oftast glutenfritt och laktosfritt på hotellet men uppmanar till att kontakta oss innan, så våra kockar hinner planera och laga något riktigt gott. Vi vill ju att alla ska njuta av maten på Körunda.

Varmt välkommen in i restaurangen!

Boka online 10% Rabatt! Gäller ej event & golf