Veckans lunch
Välkommen att äta vår härliga lunchbuffé på Körunda! Lunch serveras i hotellets restaurang mellan 11.30-13.30.
Vänligen ring 08-520 390 30 för att boka bord eller för frågor.
Lunch Vecka 16
(med reservation för ändringar)
Måndag
Rödbetssoppa
Nötfärsbiffar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Bakad sejrygg med tomat, bakad zucchini och vitvinssås
Rostad blomkål med pumpafrön
TISDAG
Zucchinisoppa
Spagetti Bolognaise
Ångad torskfilé med ägg, räkor, pepparrot och brynt smör serveras med kokt potatis
Ljummen matvetesallad med zucchini och örter
Rostad spetskål med soja och brynt smör
Onsdag
Palsternacksoppa smaksatt med miso
Chili och ingefära stekt fläskkarré med tomat och mangosalsa serveras med rostad potatis
Panerad stekt sejfilé med kall örtsås och kokt potatis
Rostad broccoli med citronolja
Torsdag
Svampsoppa
Biff stroganoff med ris
Örtbakad koljafilé med saffransås och grönsaksstrimlor
Honungsrostad palsternacka
Fredag
Sötpotatissoppa med chili och lime
Tomatbräserad fläsk pluma med citron och persilja
Ugnsbakad laxfilé med ramslökscréme och kokt potatis
Marinerade sojabönor
Råstekt bromkål med chilidressing
Har du frågor angående laktos, gluten, annan kost, allergi eller intolerans? Kontakta oss så ser vi till att ordna med alternativ. Vi har oftast glutenfritt och laktosfritt på hotellet men uppmanar till att kontakta oss innan, så våra kockar hinner planera och laga något riktigt gott. Vi vill ju att alla ska njuta av maten på Körunda.
Övrigt
Påskbuffé (20/4) – 395kr per person.
Midsommarbuffé (22/6) – 325kr per person.