Veckans lunch

Välkommen att äta vår härliga lunchbuffé på Körunda! Lunch serveras i hotellets restaurang mellan 11.30-13.30.
Vänligen ring 08-520 390 30 för att boka bord eller för frågor. 

Nedanstående meny gäller för vecka 16
(med reservation för ändringar)

ollika sorters sallader på buffé

Måndag 

Champinjonsoppa med lök
Lammfärsbiffar med fetaost & tomatsås
Rimmad ångad torsk med citron & timjansås

Varma tillbehör
Råstekt broccoli
Rostad potatis

Tisdag

Blomkålssoppa
Högrevsgryta med tomat & grädde
Stekt sejfilé med dill & romsås

Varma tillbehör
Kokt potatis med smör & örter
Rostad morot
Puylinser med sidfläsk & persilja 

Onsdag

Majssoppa med kokos & chili
Kycklinggryta med dijon & dragon
Pestobakad spätta med vitvinsås

Varma tillbehör
Kokt potatis med örter
Betor med citron och persilja

Torsdag

Rotfruktsoppa
Lättgravad, halstrad lax med kapriscreme
Wallenbergare med skirat smör & rårörda lingon

Varma tillbehör
Potatispuré
Timjanbakade morötter

Fredag

Tomatsoppa
Stekt kummel med fänkål & dill samt citroncreme
Helstekt fläskkarré med dragonmajonäs

Varma tillbehör
Rostad potatis
Kikärter med paprika & vårlök

Lördag 

Potatis & purjolökssoppa
Pocherad torskfilé med ägg, pepparrot & brynt smör

 

Varma tillbehör
Pasta med basilikaolja
Sallad med oliver, feta och rödlök
Krispig bönsallad med scharlottenlök

Har du frågor angående laktos, gluten, annan kost, allergi eller intolerans? Kontakta oss så ser vi till att ordna med alternativ. Vi har oftast glutenfritt och laktosfritt på hotellet men uppmanar till att kontakta oss innan, så våra kockar hinner planera och laga något riktigt gott. Vi vill ju att alla ska njuta av maten på Körunda.